Selbstversorgung aus dem Natur-Garten
…neues Jahr – neues Glück? Jedenfalls gibts aufgrund privater und beruflicher Veränderungen hier vorläufig nichts mehr zu lesen.
Allen regelmäßigen und gelegentlichen Lesern an dieser Stelle danke für die vielen Besuche in der Vergangenheit. Euch allen ein tolles Gartenjahr 2012 :-)
Daniel
…und damit ich nicht vergesse, welcher Baum wo steht, hier die Reihenfolge von links nach rechts:
ein paar Himbeeren provisorisch an einer Stelle, Aprikose Hargrand, Pflaume Anna Späth, Roter Boskoop, Braeburn, Aprikose Orangered, Red Topaz. Abgesehen von der Pflaume und dem Boskoop keine wirklich alten Sorten, wie ich es mir vorgenommen hatte. Aber die jetzt ausgewählten Früchtchen schmecken halt so gut :-)
Und was mir gerade beim Foto betrachten auffällt: die Pfähle sind teilweise zu hoch, dürfen nicht in die Krone sondern sollen maximal bis zum untersten Ast reichen (wieso eigentlich?)! Mist, daran hatte ich beim Pflanzen gar nicht mehr gedacht. Dann muss ich sie wohl noch weiter einschlagen…
Ha! Ich soll nix überstürzen, steht im Bio-Garten gleich zu Beginn! Im Frühjahr zuerst Gründungung säen. Leider haben wir jetzt November und den neuen Garten kann ich seit rund einer Woche erst nutzen… Okay, was ist aber sonst zu beachten laut den schlauen Büchern zuhause?
Anleitunng ist aus der Bio-Garten und Seymours Neuem Buch vom Leben auf dem Lande.
Letztes Jahr habe ich erstmals zwei Büchlein (Hefte) des oben genannten Verlags bestellt. Alle Bücher enthalten sehr präzise Anleitungen rund um das Thema Selbstversorgung. Die Bücher sind zwar nur schwarz-weiß gedruckt, dafür aber auch recht günstig. Kürzlich habe ich mir drei neue Bücher dort bestellt…
Es liegt wohl an meiner Erwartungshaltung, doch von diesem Büchlein bin ich etwas enttäuscht. Die Autoren schreiben in der Anleitung gleich, dass sie auf die Punkte der Selbstversorgung eingehen wollen, die in anderen Büchern zum Thema kaum bis gar nicht behandelt wurden. Eigentlich eine gute Idee, doch Wolle spinnen und Kleider nähen habe ich nicht vor – da würde ich in der Postwachstumsökonomie lieber Kleidung ertauschen. Das Buch ist übrigens rund 30 Jahre alt…
Falls es zulässig ist, würde ich auf dem neuen Garten schon gerne eine kleine Hütte bauen. Und da ich autarke (Strom)-Versorgung grundsätzlich erstrebenswert finde, scheinen mir Windräder eine gute Idee :-) Im Buch sind zwei Bastelanleitungen für jedermann, wie man aus relativ günstigen Materialien Windräder bauen kann. Physik war nie meine Lieblingsdisziplin in der Schule, aber das scheint sogar für mich machbar…
Eigene Hühner im eigenen Garten halten
Das Thema Hühner lässt mich einfach nicht los – trotz Vegetarierdasein und Hundehaltung (–> Angst vor Parasitenübertrag). Zum Buch: hervorragend! Die Message: Hühner halten (am Haus) ist unkompliziert, denn es wird quasi seit Jahrtausenden von jedermann nebenbei praktiziert. Und das Wichtigste zum Thema scheint mir auf den 54 Seiten mit klaren, verständlichen Aussagen gesagt zu werden. Hühner artgerecht und natürlich halten hat verdientermaßen auch eine top-Bewertung auf amazon. Der Unterschied der beiden: Eigene Hühner im eigenen Garten halten ist deutlich günstiger, weil weniger umfangreich (Rassenbeschreibungen z.B.), ohne Farbfotos und einfacheres Papier.
PS: Links zu den Büchern sind KEINE Partnerlinks ;-)
Vor 10 Tagen habe ich die letzten 250 Gramm Cocktailtomaten bestellt geerntet, da wirds Zeit sich für die Saison 2012 Gedanken zu machen :-) Meine Sortenwahl für 2011 war ja nicht gerade berauschend. Da kann der Dreschflegel nix dafür, aber es ist vielleicht trotzdem mal die Chance, woanders andere Sorten zu bestellen. Vielleicht hier? +++ Apropos Saatgut: meine gesammelten Tomatensamen (nur von den Leckeren, klar) habe ich durcheinandergebracht. Was für ein Anfängerfehler. Aber immerhin bei den Kürbissen habe ich Ordnung gehalten :-) Zu den Kürbissen noch ein Nachtrag hinsichtlich Geschmack, Lagerung und Verwertung: Hokkaido sind einfach die Leckersten und Vielfältigsten. Die anderen drei Sorten schmecken uns nicht als Suppe, sondern nur angebraten. Außerdem ist die Schale jeweils ungenießbar. Und die Buttercup Burgess sind nicht allzu lange haltbar. +++ 14 Ar (für die jüngeren Leser: 1.400qm) Wiese mähen ist anstrengender als man denkt, aber es ist geschafft. Die letzten vier Wochen hats zwar nicht geregnet, aber wir haben immerhin schon fast Dezember – Zeit zum Bäume setzen. Die Voraussetzungen sind jetzt schon fast geschaffen. Worauf zu achten ist, trage ich gerade zusammen und schreibe ich an dieser Stelle kurzfristig +++ noch zwei Linktipps: 1) Interview mit Postwachstumsökonom Niko Paech und noch etwas aus dem Bereich Tierschutz: Schluss mit dem Zirkus!
Es hat geklappt! Formal ist es noch nicht besiegelt, die Zusage habe ich jedoch – mein erstes Stückchen Land :-) Jetzt kanns losgehen mit Mähen und Apfelbäume pflanzen. Obwohl nur 300 Meter vom gepachteten Garten (also den, um den es hier bisher geht) entfernt, ist hier kein Lärm von der B35 zu hören. Sehr schön!
