Walnusszeit

Ich habe noch Nüsse aus 2010 übrig und trotzdem beginnt schon die neue Walnusszeit – und auch deutlich früher als in vergangenen Jahren. Bisher habe ich mich nur mit Sammeln beschäftigt und noch keine Probe gegessen. Merkwürdigerweise scheinen die Nüsse dieses Jahr größer als letztes Jahr. Und der “untere” Nussbaum trägt überhaupt erstmals relativ ordentlich. Wenn jetzt auch noch die Früchte in Ordnung sind, dann wird das wohl ein Nussjahr… Also noch mehr Nusskuchen, Nussmüsli und Nussstreusel auf diversen Desserts als letzte Saison? Oh Mann, das gibt Arbeit beim TV/Fussballgucken :-(

Was war sonst noch los?

Wir ernten erstmals Birnen – und die schmecken sogar richtig gut! Unsere Trauben sind ebenfalls richtig lecker und für unsere bisherige unprofessionelle Pflegemethoden gabs dafür sogar immerhin rund 2,5 kg Ertrag. Die Apfelernte fällt dieses Jahr unterschiedlich stark aus. Manche Bäume haben ordentlich getragen, andere überhaupt nicht. Der Befall mit Apfelwicklern hat zwar nachgelassen, ist aber immer noch sichtbar. Apropos Schädlinge: ich dachte zuerst, die Mauspopulation in unserem Garten hätte nachgelassen. Als ich jedoch kürzlich ein Beet zwecks Neubestellung mit Feldsalat vorbereitet habe, kamen doch genau wie bei der Kartoffelernte sehr viele Gänge zum Vorschein. Und die Mäuse sind dann wohl auch die Erklärung für die abgefressenen Roten Beete und den teilweise sehr mickrigen Mangold. Allerdings sind dieses Jahr viele Pflanzen eher mickrig (Kürbisse, Mangold, Kartoffeln, Stangenbohnen) geblieben… könnte auch daran liegen, dass wir letzten Winter/dieses Frühjahr kaum gedüngt haben. Also bei Oma Maria nachgefragt, deren Karotten und Lauch sensationell gedeihen. Ja, fehlender Dünger könnte die Lösung sein. Sie schwört auf Hornspäne – Pferdemist enthält ihr zu viel Ungeziefer :-)

Winzig waren dieses Jahr auch die Pfirsiche. Die Erde um den Pfirsichbaum herum wirkt sehr lehmig, trocken und nährstoffarm. Und der Baum trägt kaum Blätter. Was tun? Kräftiger schneiden? Baumscheibe mit Kräutern und Blumen wie bei den Apfelbäumen anlegen? Ich werde beides versuchen…

Mit meiner Tomatensortenwahl bin ich dieses Jahr nicht voll und ganz zufrieden. Ich hatte beim Dreschflegel folgende Sorten bestellt: Salattomaten Tigerella, Olirose, Extra Early und Reisetomate, Fleischtomate Berner Rose, Cocktailtomaten Waltingers und Vesennij Mieurinskij. Klar, eins bischen Spaß beim Experimentieren war da natürlich auch dabei. Aber wenn Sorten kaum tragen und kaum schmecken trotz vielversprechender Beschreibung, dann ist das trotzdem enttäuschend. Die Reisetomate (kleiner als erwartet, schlechter GEschmack), Waltingers Cocktailtomate (winzig, zu wenig Geschmack) und die Olirose (empfindliche Pflanze, minimaler Ertrag) werde ich nicht mehr anbauen. Die Tigerella (sehr ertragreich), Vesennij Mieurinskijs Cocktailtomate (sehr lecker und relativ große Cocktailtomate) und Extra Early (toller, fast scharfer Geschmack) werde ich dagegen wieder anbauen.

Den Rest lesen…

Erste Tomate 2011: Extra Early

Die Tomatensaison beginnt! Und weil die Freude so groß war, wurden die ersten beiden Tomaten (Sorte, na klar: Extra Early) logischerweise an Ort und Stelle verputzt. Ohne Beweisfoto. Somit beginnt die Ernte rund 10 Tage früher als 2010 – kein Wunder bei diesem heißen Frühling. Die hier gezeigten Tigerella sind noch nicht ganz soweit…

Im Garten lassen wir es dieses Jahr recht entspannt angehen, daher vielleicht auch etwas weniger Beiträge als in den Vorjahren. Erwähnenswert finde ich, dass dieses Jahr plötzlich Massen an wurmfreien Mirabellen am Baum hängen. Leisten die Meisen tatsächlich ganze Arbeit und fressen das meiste Ungeziefer weg? Es waren dieses Jahr immerhin vier Nistkästen zum Teil mehrfach bebrütet. Wie auch immer, nach rund 10kg gepflückten Mirabellen und entsprechend viel eingekochter Marmelade, ist unser Bedarf gedeckt. Den Rest stellen wir der Tierwelt zur Verfügung :-)

Habe ich schon unsere Gemüseentdeckungen 2011 erwähnt? Da sind zum einen die Radieschen De Dix-Huit-Jours, die eher kleinen Rettichen gleichen und zum anderen der Pfück-/Schnittsalat Ochsenzunge. Gedeiht bei uns beides prächtig ohne Schädlinge und schmeckt beides. Der Salat wächst sogar immer wieder nach – perfekt!

Wie erwähnt sehen sahen die Birnen an unserem einzigen, kleinen Birnenbaum erstmals vielversprechend aus. Das war vor dem letzten heftigen Gewitter… heute lagen drei Äste mit einigen Birnen auf dem Boden. Die schwer beladenen Äste haben dem Wind wohl nicht stand gehalten.

Gartentelegramm (23)

Falls jemand Interesse an einem defekten AS-Allrad-Mäher zum Basteln hat (werden gebraucht für bis zu 2.000,- EUR auf ebay gehandelt), dem könnte ich weiterhelfen +++ gestern haben wir Knoblauch geerntet. Die Stecklinge schenkte mir die Olivenfrau vom Wochenmarkt. Je nach Betrachtungsweise ist das viel oder wenig – uns dürfte er für ein Jahr reichen +++ weil die letzten Wochen in einigen benachbarten Gärten Lavendel und Rosen so schön blühten, habe ich mal nachgesehen, wie man die beiden vermehren kann. Stecklinge! Und es soll sogar recht einfach gehen, hier exemplarisch zwei Anleitungen – einmal für Rosen und einmal für Lavendel. Bienen stehen nach meiner Beobachtung allerdings weniger drauf, eher Hummeln +++ die lange Trockenperiode im April und Mai haben uns sicherlich einige Erdbeeren gekostet – trotzdem haben wir überraschenderweise schon jetzt etwas mehr als 2010 geerntet. +++ nur 250 Gramm, aber immerhin. Das ist die Ausbeute der selbst gezogenen schwarzen Johannisbeeren. Rote Johannisbeeren gibts noch keine, da scheint das Vermehren über Stecklinge zumindest bei uns nicht ganz so einfach zu sein.

Gartentelegramm (22)

Unsere 3.000 Liter gesammeltes Regenwasser sind leer – trotz sparsamen Verbrauchs. Jetzt fahren wir eben in 50 Liter Fässern hin und wieder Brunnenwasser aus Schwiegermutters Garten zu uns. So weit zum “schönen Wetter” unserer Radiomoderatoren, die mir tierisch auf den Keks gehen. Essen kommt ja aus der Tiefkühltruhe und dem Supermarktregal… +++ ein Freund hat uns einige Erdkröten-Kaulquappen (sagt man so bei Kröten?) für unseren Teich besorgt. Danke! Auf erfolgreiche Schneckenjagd! +++ der Wasserpsiegel im Teich sinkt auch zusehends. Den Bienen scheints zu gefallen, denn sie kommen so noch leichter an Wasser. +++ weil nicht alle unserer vorgezogenen Kürbissetzlinge etwas wurden (ich habe unterirdische Ameisen unter Verdacht), gehen wir nochmal wie letztes Jahr vor und ziehen einige Kürbisse zusätzlich ohne Glasdach, aber in Töpfchen auf der Terrasse vor. Das hat letztes Jahr (“Jahr der Schnecke”) gut funktioniert +++ rund 25kg süße wurmfreie Kirschen von nur einem Baum (die anderen Bäume sind noch nicht so weit) sind schon gigantisch. Aber wenn wir Glück haben, ernten wir sogar Birnen dieses Jahr

Gartentelegramm (21)

Ich hatte ja von der vermeintlich tollen Wirkung von Brennesseljauche gegen Blattläuse berichtet. Die Begeisterung war unbegründet… Ich frage mich ernsthaft, ob der Anbau dieser Bohne, die ich bis zu meinem Garteneinstieg sowieso nie gegessen hatte, überhaupt Sinn macht. Da ist man ja echt chancenlos, oder…? +++ Dafür zwei Entdeckungen diesen Jahres: Pflücksalat ist eine feine Sache: wächst und gedeiht ohne Probleme, lässt sich einfach und sauber ernten und schmeckt auch noch – was will man mehr? Die Zweite Entdeckung sind Radieschen “De Dix-Huit-Jours”. Ich dachte zuvor, Radieschen sind Radieschen – es wir ja nix anderes zum Kauf angeboten. Von wegen! Diese Sorte wächst und gedeiht ebenfalls super, schmeckt gut und sieht auch noch nett aus. Absolut empfehlenswert. +++ die Kirschen eines unserer drei Kirschbäume dürften in Kürze reif sein. Auch nicht schlecht, wenn die Reife dieses Jahr zeitversetzt eintritt. Jedenfalls war es an der Zeit einen Kirschomat zu kaufen, um ordentlich Marmelade und Kirschen einkochen zu können +++ es ist faszinierend zu beobachten, wie sich das Wetter auf das Bienenverhalten auswirkt. Das reicht dann von gemütlich entspannt bis super-umtriebig und hektisch. Jedenfalls sind sie verdammt fleißig und hatten eine Zarge innerhalb von 5 Tagen nahezu komplett ausgebaut +++ falls jemand einen IBC-Tank oder einen Hänger abzugeben hat, bitte melden. Eins unserer Fässer müssen wir ersetzen… +++ für heute habe ich mir vorgenommen, die restlichen Beete endlich zu bestellen. Die bisherige Ernte ist nicht so dolle – ist wohl der Trockenheit geschuldet :-( Aber immerhin sind die ersten Tomatenfrüchte erkennbar +++ weil es letztes Jahr bis Juli gedauert hat, bis ich das Feldsalat-Saatgut “ernten” konnte, hatte ich die diesjährigen Feldsalatreste nicht so genau beobachtet. Kaum passt man mal nicht richtig auf bzw. beobachtet nicht alle Flecken des Garten ganz so intensiv, schon liegt Mitte Mai das ganze Beet voller Feldsalatkörner, weil es die letzten Wochen so trocken war…