Kürbisquartett

Kürbissuppe!

Auf diesem Foto sind zwar nicht alle geernteten Kürbisse zu sehen, trotzdem hatte ich mir mehr Ertrag erhofft. Diesmal lags aber nur bedingt an den Schnecken, dass viele Setzlinge eingingen. Ich glaube, der Umzug vom Freilandsetzling ins Gartenbeet hat tatsächlich oftmals zu einem völligen Wachstumsstopp geführt. Und unheimlich viele Blüten wurden einfach nicht zu Kürbissen. Was solls, Saatgut sollte ich trotzdem genug fürs nächste Jahr und einen neuen Versuch aus den vier Sorten bekommen. Jetzt bin ich mal auf den Geschmack gespannt, denn außer den Hokkaido kenne ich noch keinen der vier Kürbisse.

Hier mal die Beschreibung des Dreschflegel-Saatgutshops – ich werde später berichten, ob hier die Verheißungen erfüllt wurden :-)

Bischöfinmütze: sehr dekorativer Kürbis in charakteristischer Turban-Form, rankend. Farbe orange mit grün und weiß. Früchte ca. 2-3 kg schwer, sehr gut lagerfähig. Geschmack angenehm mild
Buttercup Burgess: altbewährte Sorte mit flachrunden, kastigen, bis zu 2 kg schweren Früchten. Die dunkelgrüne Haut ist dünn und glatt, das kräftig orangefarbene Fleisch von hervorragender Qualität
Melonette Jaspee de Vandee: rankende Sorte mit runden, 1-2 kg schweren, gelb-orangen, genetzten Früchten. Das süße, orangefarbene Fleisch eignet sich für Suppen, Marmeladen und Rohkost.
roter Hokkaido-Kürbis – der Klassiker: süßlich-nussiger Geschmack, der Klassiker für Kürbissuppen, aber auch hervorragend zum Backen und Braten geeignet

 
 

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